logo

Пн. - пт.: 8:00 - 21:00
Сб.: 9:00 - 15:00
Вс.: выходной

Клиника доктора Волкова

диетология, аллергология, иммунология

Перейти к контенту
От партнеров

Стало известно, чем питается Елизавета II

Британской королеве Елизавете II 91 год, но она хорошо выглядит и нормально себя чувствует. Ее супругу Филиппу уже 95 лет. Вероятно, на здоровье и долголетие монаршей пары повлияли пищевые привычки. Обычным людям, мечтающим долго сохранять хорошую физическую форму, будет полезно узнать, что Елизавета и Филипп не склонны к излишествам в еде. Недавно Business Insider опубликовал интервью бывшего королевского шеф-повара Даррена Макгрейди, во время которого шла речь о ежедневном меню британского монарха.



Как утверждает Макгрейди, проработавший на этой должности более 10 лет, каждое утро Елизавета II начинает с несладкого черного чая с бергамотом "Earl Grey" и бисквита. Королева и ее муж завтракают йогуртом и хлопьями Kellogg или тостами с малиновым джемом. Супруги могут съесть на завтрак омлет из коричневых яиц с кусочками копченого лосося и трюфелями.



Королевский обед, как правило, включает блюда, которые легко усваиваются. По словам повара, часто меню состоит из курицы и салата или рыбы с овощами. Ради здоровья королева отказалась от продуктов, в которых содержится крахмал - риса, картофеля и макарон. А чеснок она просто не любит. Перед приемом пищи Ее Величество позволяет себе выпить немного дюбонне (винного аперитива) со льдом и ломтиком лимона или стаканчик джина.



В 17.00 - чай и джем-капкейки или бисквиты. Королевская семья свято соблюдает эту давнюю традицию. Во время чайного приема на стол подают шоколадные бисквиты и несколько видов канапе.



Вечером глава Соединенного Королевства утоляет голод олениной, говядиной или рыбой, но больше всего она любит гэльский стейк. Это несложное ирландское блюдо представляет собой говяжье филе, которое вместе с грибами прожаривается на виски. На десерт подают клубнику или персики, выращенные в собственной оранжерее, и черный шоколад. В конце дня королевская пара выпивает по бокалу шампанского или мартини.
"Клиника доктора Волкова" является зарегистрированным товарным знаком (знак обслуживания №393046)
ООО "Эколабмедтест 117335 г. Москва, Ул. Архитектора Власова, д. 6
Назад к содержимому