10 диет, которые не работают

Асаи – это ягода или, вернее, плод амазонской пальмы. В последние годы все вдруг заговорили о ее пользе. А польза вся состоит лишь в том, что в ягоде много антиоксидантов, улучшающих пищеварение, выводящих токсины из организма и замедляющих процесс старения. Ягоду используют в качестве пищевой добавки и при похудении.


Асаи-диета стала популярной после того, как доктор Николас Перикон расхвалил ее антиоксидантные свойства на ток-шоу американской телеведущей Опры Уинфри. Это даже и не диета. Вся суть состоит в том, чтобы добавлять ягоду в свой повседневный рацион. Стоимость добавки составляет от 40 до 80 долларов, а сама добавка может продаваться в виде сока, капсул или таблеток. Несмотря на популярность, польза ягоды для здоровья так и не была научно доказана.

Диета Аткинса

Суть диеты состоит в том, чтобы уменьшить ежедневное потребление углеводов и заменить их белками, будь то бекон, сыр или яйца. Люди с избыточным весом, как правило, едят слишком много рафинированных углеводов, или пустых калорий. Если углеводов не употреблять, тело начинает сжигать жир.


Однако диетологи и врачи с опасением относятся к этой диете. Во-первых, во время нее тело сжигает свой собственный, а не лишний жир. При этом могут наблюдаться и некоторые неприятные явления, такие как неприятный запах изо рта, запор, а также повреждения почек и печени, если человек не употребляет достаточного количества жидкости. Наконец, углеводы все равно должны входить в рацион. Человек без углеводов, возможно, и похудеет, но здоровее не станет.

В диете Дукана главным врагом являются уже не углеводы, а жир. Более 10 лет назад французский врач Пьер Дукан понял, что, если человек будет есть только белок, он значительно похудеет. Этим самым эта диета похожа на диету Аткинса.


Врачи к диете Дукана тоже относятся крайне отрицательно. Они утверждают, что удаление из рациона жиров лишает организм необходимых питательных веществ. Сидящие на этой диете также страдают от плохого запаха изо рта, усталости и проблем с почками. Пока диеты люди придерживаются, они начинают весить меньше, но когда ее заканчивают, вес снова возвращается.

Диета основывается на том, что рацион подбирается в зависимости от той или иной группы крови. Обладатели первой группы должны есть только растительную пищу; второй группы – могут есть все; третьей и четвертой – придерживаться питания с высоким содержанием белка. Утверждается, что, если есть пищу, не соответствующую своей группе крови, могут возникнуть проблемы со здоровьем.


Любой рацион должен быть разнообразным и включать в себя все виды продуктов. Только тогда и будет польза для здоровья. Полезность же диеты по типу крови научно до сих пор не доказана.

Доктор Сэнфорд Сигал, изобретший эту диету, пек специальное печенье, богатое клетчаткой и незаменимыми аминокислотами. Печенье надо было есть вместо завтрака и второго завтрака. Каждый день надо съедать по 4-6 штук, общая калорийность которых составляла 500 калорий. На обед следует съедать постное мясо и овощи (300-1000 калорий). Вот и весь рацион!


Несмотря на некоторое разнообразие продуктов, употребляемых на обед, такой диеты тоже долго придерживаться не следует. Если вы месяцами будете ежедневно есть одно и то же печенье, рано или поздно вы начнете испытывать постоянное раздражение, неудовлетворенность собой и даже голод.

Это одна из самых популярных в Голливуде диет. Такие знаменитости, как Эштон Карчер и Деми Мур смогли быстро похудеть именно на ней. В чем же она состоит? В том, что следует употреблять смесь лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца. Скорее, это даже не диета, а система детоксикации организма.


Детоксикация помогает тем, кто злоупотребляет вредными продуктами, избавиться от зашлакованности организма, и почувствовать себя лучше. Однако это должно быть разовой процедурой, а не долговременным рационом питания. Если постоянно питаться этой жидкостью и не употреблять больше ничего другого, здоровью будет нанесен большой вред.

Эта диета включает в себя ежедневные инъекции или добавки хорионического гонадотропина человека (ХГЧ) – гормона, который сначала использовали в качестве средства от бесплодия, а потом стали предлагать желающим похудеть. Кроме гормона худеющим предлагается резко ограничить потребление калорий. К сожалению, ограничение калорий может оказывать пагубное влияние на состояние здоровья. Не насыщает это организм и полезными веществами. Основными побочными эффектами такой диеты на ХГЧ являются головная боль, усталость, раздражительность и увеличение молочных желез у мужчин.

Сыроедение подразумевает потребление органических и натуральных продуктов, таких как свежие фрукты и овощи, кокосовое молоко, водоросли, сухофрукты, зерновые, бобовые и орехи. Безусловно, свежие продукты людям полезны. Однако не всем такой рацион подходит. Некоторым при таком питании очень сложно получить в необходимом количестве витамины А и B12. Все дело в том, что некоторые питательные вещества, такие как ликопин, в свежих продуктах отсутствуют, а появляются в них в процессе приготовления пищи. То же самое касается и железа, содержащегося в листьях зеленых листовых овощей. Увлекаться сыроедением чревато проблемами со здоровьем. Все-таки большинство овощей следует готовить.

Эта диета требует, чтобы рацион состоял из 30 % белков, 40 % углеводов и 30 % жиров. В общем-то, не так и плохо. Несмотря на это, диетологи считают, что при этом в пищу включается слишком много насыщенных жиров, что может стать причиной повышения уровня плохого холестерина и рано или поздно привести к болезням сердца. Приверженцы зональной диеты часто испытывают голод и отсутствие энергии. После ее окончания лишний вес снова возвращается.

Эту диету называют по-разному: палиодиета, пещерная, диета каменного века или диета охотников-собирателей. Независимо от названия, ее суть состоит в том, чтобы потреблять те же самые продукты, которые люди ели 10 тыс. лет назад. Древние люди употребляли в пищу корнеплоды, свинину, морепродукты, яйца, фрукты, орехи и овощи. При этом у них не было зерновых, бобовых, молочных продуктов, соли, рафинированного сахара и обработанного растительного масла. Опять же, как и многие другие, палеодиета предлагает весьма ограниченный набор продуктов, из-за чего человек не может получить все необходимые ему питательные вещества.


Как можно видеть из вышеперечисленного, ни одна из рекламируемых повсюду диет не работает. Если хотите быть красивыми и здоровыми, надо питаться продуктами которые ваш организм усваивает, ограничивая потребления сахара и соли, чередовать продукты, правильно их готовить и следовать рекомендациям которые можно получить в клинике доктора Волкова.

Диет, как правило, придерживаются те, кто хотят похудеть. Нам хочется получить за короткое время хороший результат. Как только заканчивается диета, мы снова перестаем пить воду, едим редко и большими объемами, употребляем  фастфуд и сладости. Очень быстро набираем вес, часто он оказывается даже больше, чем был первоначально. К сожалению, диетами мы расшатываем не только наш вес, но и многие системы нашего организма. Итогом могут стать депрессия, ожирение, гипертония, панкреатит и холецистит, мочекаменная болезнь, сахарный диабет и многое др.

Если хотите быть красивыми и здоровыми, надо поменять взгляд на себя и на еду.  Возможно, для этого вам придется поломать ваши старые привычки, научится медленно жевать, правильно пить и есть те продукты, которые вы способны переварить. Но может, стоит попробовать?