Вы считаете самым вредным напитком кофе?

Все дело в том, какой кофе, как, когда и с чем  выпить. Об этом мы поговорим чуть позже.

А пока давайте задумаемся над тем, какие напитки действительно могут нанести системный вред организму, и как вообще с ними обращаться, чтобы сохранить здоровье и бодрость.

Современная пищевая промышленность выпускает большое количество разнообразных напитков, которые  стали привычными и любимыми для множества людей. И большинство  из них наносят гораздо более серьезный вред, чем кофе. К вредным напиткам нужно отнести колу, любую сладкую газировку, энергетики, тонизирующие напитки и многое другое. Многие знают, что следует за употреблением таких «вкусностей», но все же не могут отказать себе в глотке  вкусного «яда». У большинства из них в составе так много различных химических добавок, что их вообще не стоит относить к разряду пищевых продуктов.  Их нельзя  пить взрослым, их совершенно недопустимо  давать детям. К счастью, многим мамам  это известно, и они предпочитают кормить и поить своих чад только  «натуральными продуктами». Но и здесь скрыты серьезные опасности.


Не так давно были проведены тесты различных напитков на вредность. Но в этом списке, как ни странно, не оказалось всех вышеперечисленных «знаменитостей».

А что есть в этом списке?  Что названо «угрозой»?  Кое-что вполне «питательное и натуральное». Вы даже и представить не могли, что выпивая или давая своему ребенку шоколадный коктейль с молоком с магазинной полки, вы ставите жизнь и здоровье под угрозу. И ассортимент таких «полезных завтраков» и «укрепителей иммунитета» необычайно широк.


Самое страшное, что многие покупают эту продукцию именно малышам. Ученные установили, что как в жидком, так и в порошковом виде,  такие коктейли содержат консерванты, красители, и другие химические добавки в огромных дозах. Но и это не все. Даже если в напитке будет много натуральных составляющих, он все равно будет очень вредным, потому что в нем очень много сахара и транс-жиров.  А кроме того, молоко или кисломолочные продукты, служащие основой для этой категории напитков,  очень плохо  влияют на пищеварение, когда сочетаются с фруктами и сахаром. Результатом частого употребления таких коктейлей может стать ожирение,  аллергические заболевания, частые ОРВИ, проблемы желудочно-кишечного тракта и даже  диабет.

Часто реклама предлагает какой-либо напиток для ежедневного употребления. А это ещё одна проблема. Ни один продукт не  должен встречаться в рационе чаще двух-трех дней в неделю. От всего надо дать отдохнуть и пищеварению, и иммунитету.

1.  Никогда не относите к напиткам и  не «пейте» йогурт, ряженку, простоквашу или мацони. Их надо есть.  Не чаще 2-3 раз в неделю.  Хороши они только с творогом или сыром.

2. Напиток (любой!) не только не заменяет воду, но и обладает «водогонным действием». Так, 100 мл кофе удаляет из организма до 500 мл воды, а 200 мл чая, компота или морса – 400 мл. Поэтому будем помнить, что напиток – это еда, а не питье.

3. Напитки стоит употреблять не чаще 2 раз в день (лучше – один раз). Сочетаются они  с фруктами, сухофруктами и немучными сладостями (мармелад, шоколад, клюква в сахаре, варенье и т.п.).

4. Напитки не годятся ни для завтрака,  ни для обеда,  ни для ужина. Это – отдельный прием пищи.  Их место  - второй завтрак (через 1,5 – 2 часа после первого) или полдник (через пару часов после обеда).  

Мейлицева Марина Евсеевна

Врач клиники доктора Волкова - иммунолог, аллерголог, диетолог, невропатолог, вегетолог