logo

Пн. - пт.: 8:00 - 21:00
Сб.: 9:00 - 15:00
Вс.: выходной

Клиника доктора Волкова

диетология, аллергология, иммунология

Перейти к контенту
Статьи врачей

9 напитков, усиливающих жажду

Существуют напитки, с помощью которых очень сложно утолить жажду. После них, наоборот, хочется пить еще больше.



1. Лимонад
Более 2 тысяч лет назад прохладительным напитком из воды, лимонов и пряностей утолял жажду Александр Македонский.



Легенда гласит, что современный лимонад случайно изобрел виночерпий французского короля Людовика Первого. Перепутав бочки, он наполнил королевский бокал не вином, а лимонным соком. Виночерпий обнаружил ошибку, когда уже нес напиток монарху. Чтобы спастись от гнева Людовика, он добавил в бокал минеральную воду. Напиток, напоминавший игристое вино, очень понравился его величеству.



Лимонады, которые сейчас продаются в магазинах, имеют мало общего с традиционным рецептом - в них нет лимонного сока, а сахар или подсластитель добавляются в количествах, превышающих все разумные пределы. Потому такие напитки не утоляют жажду, а усиливают ее.



2. Соки
Многие привыкли в жару восстанавливать запас жидкости в организме с помощью соков. Безусловно, эти напитки (если они приготовлены только из овощей и фруктов, без химических добавок) очень полезны. Но не стоит ими злоупотреблять: соки слишком калорийны, а органические кислоты, которые в них содержатся, не только вызывают чувство жажды, но повышают аппетит.



3. Молочные коктейли
Обычное молоко действительно хорошо утоляет жажду. Но, если в него добавить сахар и ароматизаторы, получается калорийный продукт, влияющий на центр удовольствия в нашем мозге. Иными словами, после такого коктейля организм, стремясь получить удовольствие, будет требовать еще одну порцию. Так и появляются лишние килограммы.



4. Квас
Прекрасный напиток для жарких дней, если его приготовили из традиционных продуктов по правильному рецепту. Однако сейчас, например, производится специальный вкусоароматизатор "Квас 1128". По словам производителя добавки, это вещество "сохраняет внешний вид и консистенцию напитка, передает аромат кваса". Надо ли говорить, что наличие не предусмотренных привычным рецептом ингредиентов делает квас не только бесполезным с точки зрения утоления жажды, но и наносит вред организму?



5. Горячий шоколад
Содержит антиоксиданты, борется со стрессом, нормализует артериальное давление и помогает похудеть. Но совершенно бесполезен для того, кто просто хочет пить. Как правило, в шоколад добавляют сахар и молоко. К тому же, горячие напитки усиливают теплообмен. Поэтому летом лучше считать его отдельным блюдом и позволять себе чашку шоколада только в прохладные дни.



6. Кофе
Репутация кофе как бодрящего напитка появилась благодаря кофеину и теобромину, которые содержатся в кофейных зернах. К сожалению, кофеин обезвоживает организм. В жаркие дни стоит выпивать не более одной чашки ароматного напитка в день или, чтобы не мучила жажда, каждый раз компенсировать потерю жидкости стаканом обычной воды.



7. Смузи
В рационе поклонников здорового питания особое место занимают смузи из фруктов и ягод. Несомненно, такие напитки очень полезны и совершенно безопасны для фигуры. Но лучше отказаться от смузи в жаркие дни, так как в них много сахарозы.



Правда, густой фруктовый напиток легко превращается в отличное средство против жажды, если добавить в него немного воды. Особенно если готовить смузи из облепихи, вишен, лимона или черники, содержащих мало сахарозы.



8. Алкоголь
Спиртные напитки, которые содержат более 10% алкоголя, не подходят для борьбы с жаждой. Они не восполняют запасы жидкости в нашем теле, а, наоборот, ускоряют ее выведение. Сложно представить, но после нескольких бокалов вина организм теряет до 2-х литров воды. Такое стремительное обезвоживание очень опасно.



Чтобы избежать этого опасного состояния, нужно в жару пить как можно меньше спиртного, а после него восстанавливать баланс жидкости в организме с помощью негазированной воды.



9. Сладкая газировка
Хотя медики давно выяснили, что подслащенная газировка - очень опасный напиток, вызывающий диабет, атрофию мозга и остеоартрит, многих это не пугает. Поклонники коварной газировки предпочитают утолять жажду исключительно с ее помощью. Их не останавливает высокое содержание сахара и вкусоароматических добавок. Но все эти добавки способствуют обезвоживанию. К тому же, любители подслащенных напитков рискуют растолстеть: в стандартной банке кока-колы содержится 39 граммов сахара - почти на треть больше суточной нормы.
"Клиника доктора Волкова" является зарегистрированным товарным знаком (знак обслуживания №393046)
ООО "Эколабмедтест 117335 г. Москва, Ул. Архитектора Власова, д. 6
Назад к содержимому