Пн. - пт.: 8:00 - 21:00
Сб.: 9:00 - 15:00
Вс.: выходной

Клиника доктора Волкова

диетология, аллергология, иммунология

Перейти к контенту
Статьи врачей

Еда не для пляжа

Летом мы проводим много времени на пляже. Плавание забирает много энергии и вызывает чувство голода, а корзинки проходящих продавцов распространяют сводящий с ума аромат горячей кукурузой или пахлавы. Тем не менее лучше обуздать свой аппетит, так как пляжные деликатесы иногда опасны для здоровья.



Кукуруза
Продавец клянется, что у него "сладкая и самая вкусная" кукуруза. Это может быть правдой. Но лучше покупать это лакомство у хорошо проверенного человека - например, у того, кто торгует не первый год и заработал себе хорошую репутацию. Иначе может оказаться, что кукурузу сварили еще утром, и за несколько часов она прокисла.



Рыба и морепродукты
В неправильно приготовленной или несвежей рыбе может обитать возбудитель ботулизма - опасного для жизни токсикоинфекционного заболевания. Часто причиной заражения становится употребление маринованных или засоленных морепродуктов.



Разрезанные и очищенные фрукты и овощи
Салаты или разрезанные фрукты и овощи портятся в несколько раз быстрее, потому шансы отравиться повышаются. Это касается также дынь и арбузов: их мякоть богата глюкозой и является превосходной питательной средой для болезнетворных микроорганизмов.



Мясные продукты
Летом причиной отравления нередко становятся блюда из мяса: шаурма, котлеты, сосиски, пирожки с мясом. К сожалению, некоторые продавцы думают о количестве, а не о качестве. Лучше перестраховаться и не приобретать эти продукты хотя бы там, где явно нет условий для их хранения.
ЗАПИСАТЬСЯ
Оставьте ваши контактные данные прямо сейчас!
Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время, и ответит на все вопросы!



"Клиника доктора Волкова" является зарегистрированным товарным знаком (знак обслуживания №393046)
ООО "Эколабмедтест 117335 г. Москва, Ул. Архитектора Власова, д. 6
Назад к содержимому