Рецепты

Котлеты из индейки


Ингредиенты:

  • Фарш индейки - 500г ,
  • Лук шалот - 2 луковицы или репчатый лук - 1 небольшая луковица
  • Петрушка или укроп 1 небольшой пучок
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите лук, зелень и чеснок, добавьте их в наш, посолите и перемешайте все с фаршем. 
2. Слепите котлеты 2 см толщиной. 
3. Приготовьте их  на гриле, аэрогриле или сковороде гриль, обжаривая по 3-4  мин с каждой стороны при температуре 180°
Готово. 

Блюда с животным белком на ужин