Ингредиенты:
- Фарш из баранины - 0,5 кг
- Молотый барбарис - чайная ложка
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Высыпьте барбарис и соль в фарш, тщательно перемешайте до однородной массы.2. Общую массу фарша разделите на 5 частей.
3. Нанизьте фарш на шпажки.
4. Приготовьте на сковороде-гриль, на гриле или аэрогриле.
На гриле или на сковороде готовьте по 4-5 минут с каждой стороны при температуре 200°.
На аэрогриле - 20 минут при температуре 250°
Смотреть все рецепты