logo

Пн. - пт.: 8:00 - 21:00
Сб.: 9:00 - 15:00
Вс.: выходной

Клиника доктора Волкова

диетология, аллергология, иммунология

Перейти к контенту
Статьи врачей

ЩЕДРАЯ ОСЕНЬ

Те, кто знаком с материалами сайта Клиники доктора Волкова, прекрасно понимают, что правильное питание делает чудеса. После проведения исследования крови пациента на пищевую непереносимость, врач диетолог составляет программу рационального питания, адресованную именно этому человеку. Тщательное выполнение такой программы способствует укреплению иммунитета, избавлению от кожных заболеваний, прекращению приступов бронхиальной астмы, решению проблемы лишнего веса. Метод клиники Волкова, по признанию Минздравсоцразвития РФ, имеет большое значение в лечении сахарного диабета, гипертонической болезни. Особое значение придают диетологи нашей клиники питанию беременных.


И пусть сегодня Вы только обдумываете, поможет ли доктор Волков и его соратники в решении Ваших задач по улучшению здоровья, пусть Вы ещё не были в нашей Клинике и не знаете, как выглядит Ваше правильное питание, мы предлагаем Вам уже сегодня с максимальной пользой использовать изобилие плодов, которое дарит нам щедрая осень.


Август-сентябрь чудесное время. К нашим услугам множество овощей и фруктов, только что напоенных летним солнцем. Они особенно богаты питательными веществами, вкусны и натуральны. В это время года очень полезно сделать в рационе акцент на растительную пищу. Дело в том, что весной и летом, в период цветения разнообразных растений, значительно возрастает нагрузка на иммунитет. Недаром именно в этот период многие страдают от сезонной аллергии. А впереди – зима, когда обычны вспышки респираторных инфекций. Если в конце лета – начале осени устраивать 2 фруктово-овощных дня в неделю, не есть в эти дни мясо, рыбу, молочные продукты и яйца, то отдохнувший от летних перегрузок иммунитет лучше защитит нас зимой от гриппа, ОРВИ и других неприятностей. Кроме того, такая растительная диета способствует облегчению работы выводящих систем организма, а это чудесно сказывается на состоянии кожи.


Чтобы овощи и фрукты принесли максимальную пользу, желательно соблюдать несколько простых правил:
  • Старайтесь управиться с фруктами до 18 часов. Съеденные вечером, они дают чувство тяжести и способствуют вздутию кишечника.
  • Салаты, овощные сотэ, вегетарианские супы отлично сочетаются с зерновым хлебом, хлебцами, рисом, пастой, картошкой. Такая еда хороша утром и днем, когда мы активно функционируем и нуждаемся в пополнении запасов энергии.
  • Мясо, рыбу, морепродукты – лучше оставить на ужин и съесть их не с хлебом и крупами, а с овощами. В "разгрузочные" дни крупы и овощи можно есть и вечером.
  • Стоит обратить внимание на невероятную ценность нерафинированных растительных масел. Попробуйте заправлять крупы и овощи маслом грецкого ореха, кедровым, горчичным, тыквенным, фисташковым, и Вам откроется мир новых и прекрасных вкусов и ароматов. Чем разнообразнее палитра масел, тем большую пользу и удовольствие вы получите от еды.
  • В погоне за здоровьем будьте осмотрительны и разумны. Свежевыжатые овощные и фруктовые соки требуют большой осторожности. Их регулярное употребление может вызвать обострение хронических заболеваний пищеварительного тракта, а также спровоцировать острую диспепсию. Если Ваше пищеварение никогда не доставляет Вам неприятностей, можно пить фреши по 1 стакану 2 раза в неделю, через 1-2 часа после еды. Если же Вам знакомы изжога, тяжесть в правом или левом подреберье, боли и дискомфорт в животе и другие неприятные признаки неблагополучия, - воздержитесь от соков. Сделайте акцент на тушеных овощах, супах-пюре, печеных фруктах. Иногда можно измельчить в блендере фрукты и получить чудесный коктейль.


Главное, не увлекайтесь ни чем в особенности. Всё хорошо в меру. Чередуйте и продукты, и блюда из них. Вслушивайтесь в реакции своего организма и, если в чем-то сомневаетесь, посоветуйтесь с врачом.


Мы ждем Вас в Клинике доктора Волкова и надеемся, что общение с нами принесет Вам пользу и удовольствие.
Врач-диетолог Марина Евсеевна Мейлицева.
"Клиника доктора Волкова" является зарегистрированным товарным знаком (знак обслуживания №393046)
ООО "Эколабмедтест 117335 г. Москва, Ул. Архитектора Власова, д. 6
Назад к содержимому