Клиника доктора Волкова
диетология, аллергология, иммунология
Перейти к контенту

Побочные эффекты суперфудов

Суперфудами называют растительные продукты питания, имеющие в составе максимальную концентрацию полезных элементов. Люди, знакомые с понятием «суперфуды», стараются как можно чаще включать их в свой рацион, даже не догадываясь о том, что столь полезные продукты могут негативно влиять на организм. Но обо всем по порядку.



Суперфуд - Грейпфрут


Данный цитрус славится высоким содержание аскорбиновой кислоты, укрепляющей иммунитет, оказывающей омолаживающее действие и служащей профилактикой против онкологических заболеваний, поскольку витамин С – это мощнейший антиоксидант. К тому же, грейпфрут часто рекомендуют для похудения, так как цитрус содержит много клетчатки, очищающей кишечник, и богат веществами, стимулирующими обмен веществ.



Однако есть от употребления фрукта и вред. При злоупотреблении цитрусом в крови замедляется расщепление некоторых медикаментов, увеличивается их концентрация в крови, что может привести к передозировке.



Суперфуд -

Красное вино
Споры, касаемо напитка, не утихают давно, одни утверждают, что немного красного вина оказывает крайне благотворное действие на организм, улучшает аппетит и даже способствуют похудению. Их оппоненты говорят, что напиток спиртной и никакого отношения к здоровому питанию он не имеет.



Учеными доказано, что красное вино расслабляет, облегчает засыпание и стимулирует пищеварительный процесс, но при увеличении дозы или длительном употреблении приводит к отмиранию нервных клеток в мозге, разрушает печень, вызывает бессонницу и ожирение.



Суперфуд -

Спаржа
Спарже приписывают множество целебных свойств: она улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, благоприятно влияет на кишечник и нервную систему. Благодаря рекордно высокой концентрации фолиевой кислоты, спаржа незаменима в рационе беременных женщин и людей, подверженных стрессу.



Однако чрезмерное увлечение продуктом способствует появлению резкого и неприятного запаха у мочи, но это не повод отказывать от употребления овоща, нужно лишь пить больше чистой негазированной воды.



Суперфуд -

Помидоры
Ароматные плоды в почете у множества людей, их едят в чистом виде, используют для приготовления рагу и салатов. В помидорах высокое содержание калия, который необходим для здоровья сердечной мышцы, кальция, отвечающего за состояние костной ткани, железа, обеспечивающего нормальный уровень гемоглобина и витаминов группы В, необходимых для правильного функционирования нервно системы. К тому же, сочный овощ практически не содержит калорий и уместен для диетического питания.



Но и такой полезный продукт может нанести организму вред. Все дело в том, что томат обладает желчегонным действием, и способен спровоцировать движение камней в желчном пузыре, что со временем приводит к закупорке желчных протоков. Помимо этого, злоупотребление помидорами или длительная томатная диета могут нарушить водно-солевой обмен, а это чревато ухудшением состояния здоровья у людей с патологиями костной системы и больными почками.



Суперфуд -

Морковка
Данный корнеплод славится способностью очищать организм от шлаков, обогащать кровь рядом полезных элементов, улучшать зрение и стимулировать похудение.



При злоупотреблении овощем или при длительных монодиетах, овощ способен придать коже оранжевый оттенок, такой эффект обусловлен высоким содержанием каротина.



Суперфуд -

Водоросли
Многие люди стараются чаще употреблять морскую капусту, чтобы восполнить дефицит йода. Спирулина, действительно, помогает решить эту проблему, а еще способствует похудению, очищению кишечника и омоложению организма, поскольку продукт считается рекордсменом по содержанию полезных элементов.



Все это правда, но при употреблении большого количества морской капусты можно спровоцировать расстройства пищеварения.



Суперфуд -

Корица
Корицу любят за неповторимый вкус и аромат. Помимо органолептических свойств, продукт обладает множеством полезных свойств: борется со злокачественными новообразованиями, омолаживает, способствует похудению, препятствует развитию болезней верхних и нижних дыхательных путей.



Употребляя корицу, не стоит забывать, что суточная норма – не более 6 граммов, избыток может привести к увеличению мышечного тонуса, что очень опасно для беременных женщин и дам с патологиями репродуктивной системы.



Суперфуд -

Сельдерей
Стебли и корни овоща рекомендуют для диетического питания, поскольку продукт имеет низкую калорийность, способен выводить лишнюю жидкость и стимулировать пищеварения. Кроме того, сельдерей содержит вещества, благотворно влияющие на состояние нервной системы.



Несмотря на внушительный список достоинств, сельдерей противопоказан людям с варикозным расширением вен и мочекаменной болезнью. Но и здоровым людям не стоит злоупотреблять овощем, поскольку можно спровоцировать боль в животе и метеоризм.


Нет таких продуктов, которые можно назвать однозначно вредными или однозначно полезными, поэтому во всем соблюдайте правило золотой середины: ешьте, но в меру. И обязательно сдайте анализы на непереносимость продуктов в клинике доктора Волкова.
ЗАПИСАТЬСЯ



Назад к содержимому