logo

Пн. - пт.: 8:00 - 21:00
Сб.: 9:00 - 15:00
Вс.: выходной

Клиника доктора Волкова

диетология, аллергология, иммунология

Перейти к контенту
Статьи врачей

Почему всегда голодный

Популярный британский диетолог Мей Симпкин объяснила, почему возникает неутолимый аппетит и как питаться, чтобы не испытывать голода.

Диетолог объяснила, почему ты всегда голодный

По словам медика, к ней обращаются те, кто питается сытно, но постоянно чувствует себя голодным. Часто эту проблему вызывает нарушение выработки грелина - гормона, регулирующего голод и аппетит. В результате человек не может почувствовать себя сытым.


Чтобы мечты о еде не стали смыслом вашей жизни, концентрация грелина не должна резко возрастать. Поможет употребление правильных продуктов и соблюдение режима питания. Если вы хотите научиться контролировать ощущение голода, стоит учесть несколько факторов:


1. Жирные продукты.
Если жира недостаточно, вы постоянно будете голодны, так как он необходим для организма. Недостаточное количество жира может привести к нарушению работы ЖКТ.


Жир долго переваривается, соответственно, человек несколько часов чувствует себя сытым. Диетолог посоветовала употреблять мононенасыщенные жиры. Ими вас обеспечат жирная рыба, авокадо, оливковое масло.



2. Углеводы
После переваривания макарон, риса, булочек и белого хлеба стремительно увеличивается уровень сахара. Дальше организм с помощью инсулина снижает его, но начинается производство грелина, и человек вновь чувствует себя голодным. Вместо простых углеводов употребляйте сложные: лучше заменить привычные продукты цельнозерновым хлебом и коричневым рисом. Мей рекомендует не забывать об овощах, орехах и батате.



3. Белковая еда
Если её мало, вы тоже часто чувствуете себя голодным, поскольку белок насыщает организм надолго. Диетолог советует трижды в день употреблять продукты, в которых много белка. Например: на завтрак - яичницу или творог, на обед - рыбу или мясо, на ужин - блюдо из бобов или йогурт.



4. Клетчатка
Она нормализует уровень гормона голода. Волокна клетчатки организм переваривает довольно долго, несколько часов. И всё это сохраняется ощущение сытости. Потому старайтесь употреблять много овощей, фасоли, сои.



5. Фрукты
Они считаются полезными, тем не менее, из-за высокого содержания фруктозы после них повышается уровень сахара. Еще один недостаток фруктов - они слишком быстро перевариваются. Естественно, организм борется с сахаром, вырабатывая инсулин, и в итоге опять получаем гормон голода.


Любите фрукты? Помните, что они - лакомство, и не заменяйте ими приём обычной пищи.



6. Обезвоживание
При недостатке воды организм часто "включает" ощущение голода. Чтобы этого избежать, Мей Симпкин советует побольше пить - воду и разнообразные травяные чаи. А вот количество кофе и обычного чая лучше сократить, так как в них есть кофеин, способствующий обезвоживанию.



7. Скорость приёма пищи
Старайтесь не перекусывать, а организовывать полноценную трапезу. Человек, который ест медленно, съедает меньше: в его мозг успевает поступить переданный желудком сигнал о насыщении. Те, кто едят быстро, испытывают ощущение сытости лишь через полчаса после приема пищи. Конечно же, они успевают съесть больше, чем на самом деле нужно их организму.



8. Еды слишком мало
Жёсткая диета, ограничение размеров порций и отказ от привычных продуктов часто вызывают стресс. У организма начинается паника, он посылает сигналы в виде голода. В результате, воспринимая ситуацию как опасную для жизни, организм делает жировые отложения, чтобы спастись от возможной голодной смерти. То есть слишком большие ограничения приводят к набору веса, а не к похудению.



9. Сон
Из-за недостатка сна мы можем постоянно чувствовать себя голодным. Как ни странно, недосыпание провоцирует выработку грелина. К тому же, чувствуя недостаток энергии, вы пытаетесь восполнить её запасы - и часто за счёт количества еды. Диетолог советует соблюдать режим, высыпаться, тогда вы действительно сможете похудеть.



10. Одержимость едой
Тот, кто постоянно находится в поиске новых рецептов и обожает готовить оригинальные блюда, подсознательно уверен, что испытывает голод. Слишком частые приёмы еды - путь к ожирению. Если вам не безразлично, что ваше тело толстеет и теряет форму, лучше отвлекать себя от фантазий о вкусных блюдах и найти другое хобби.
"Клиника доктора Волкова" является зарегистрированным товарным знаком (знак обслуживания №393046)
ООО "Эколабмедтест 117335 г. Москва, Ул. Архитектора Власова, д. 6
Назад к содержимому